Sup Merah

 Bahan :

Dada ayam direbus dipotong kotak2

Wortel

Kembang kol

Sosis

Maling

Jamur kancing

Kacang polong

Bakso udang : udang digiling, bawang putih 1, garam, merica.  Aduk,  tambahkan telur,  terigu,  air secukupnya.  Di goreng,  trus potong kotak2

Tomat buah 5

Saos tomat

Bumbu yg dihaluskan :

1 bawang bombay dicincang

3 bawang putih dicincang

Goreng dng mentega,  kemudian diblender sampe halus. Masukkan ke kuah ayam

Tambahkan Garam,  gula putih,  merica,  pala,  kaldu ayam (bila perlu)

Biarkan mendidih,  sagmpai merasuk bumbunya. 

Sup merah siap dihidangkan