Tuesday, December 15, 2020

Lempah kuning

Bumbu yg dihaluskan :

Bamer 7

Baput 5

Cabe merah 3

Kunyit

2 btr kemiri 

Sedikit terasi

Laos,  2 serai digeprek, salam 1 lbr


Rebus bumbu yg dihaluskan, laos,  sereh dan daun salam sampai wangi

Tambahkan nanas atau tomat hijau

Masukkan ikan,  beri garam,  sedikit gula

Didihkan sekitar 15 menit sampai bumbu meresap. 

Lempah kuning siap dihidangkan




No comments:

Post a Comment

Bakso

  Bahan