Bumbu yg dihaluskan :
Bamer 7
Baput 5
Cabe merah 3
Kunyit
2 btr kemiri
Sedikit terasi
Laos, 2 serai digeprek, salam 1 lbr
Rebus bumbu yg dihaluskan, laos, sereh dan daun salam sampai wangi
Tambahkan nanas atau tomat hijau
Masukkan ikan, beri garam, sedikit gula
Didihkan sekitar 15 menit sampai bumbu meresap.
Lempah kuning siap dihidangkan
No comments:
Post a Comment