Monday, November 2, 2020

Sate lilit ayam

 Bahan :

Daging ayam fillet


Bumbu yg dihaluskan :

5 bawang merah 

3 bawang putih 

3 cabe merah keriting

1/2 sdt terasi 

1 bt kemiri

1sdm ketumbar

1sdt gula jawa

Merica,  garam secukupnya

Sedikit air asam

Kunyit 

Laos

Jahe

Kencur

Tumis bumbu yg sdh dihaluskan tambahkan sere,  daun jeruk dan daun salam

Setelah dingin campur dng daging cincang

Lilitkan di batang sere atau tusuk sate

Siap dipangganh

No comments:

Post a Comment

Bakso

  Bahan