Tuesday, May 30, 2023

Pudding jagung topping coklat

 Bahan :

4 jagung dipipil trus diblender, disaring

Ambil airnya, buang ampasnya

2 bks agar2

5 sendok gula pasir

2 sdt garam

Dimasak sampai memdidih

Tuang ke dalam cetakan


Vla coklat

Bahan : 

1 sachet susu dancow

1 sachet coklat

250 ml Air 

1 sdm maizena

1 sdm gula pasir

50 gr coklat blok

Dimasak, letakkan diatas pudding yg sudah mengeras



Gulai ikan nila

 Bahan : 

2 ekor ikan nila ukuran sedang

Jeruk nipis

Garam

Direndam 10 menit, dibilas bersih

Bumbu yg dihaluskan :

5 bawang merah

3 bawang putih

2 bt kemiri

1 sdm ketumbar

Kunyit 5 cm

Jahe 3 cm

Bahan lain :

3 lbr daun Salam

5 lbr daun jeruk

Cabe merah diiris

1 sereh

Laos 3 cm digeprek

2 tomat hijau

Santan 65 ml

Cara membuat :

Tumis bumbu yg sdh dihaluskan +bahan2 lain

Tambahkan air secukupnya

Masukkan garam, gula, lada

Masukkan ikan yg sudah dibersihkan

Tambahkan potongan kacang panjang.

Makanan siap disajikan.





Bakso

  Bahan