Kupas kentang, rendam dalam air
Iris tipis2, cuci sampai bersih. Kira2 3-4 kali
Tiriskan
Beri 1/2 sdm garam, aduk sampai rata
Biarkan 5-10 menit
Buang airnya. Taruh di saringan biar airnya menetes keluar.
Panaskan minyak dengan api sedang
Goreng sampai kering.
Siapkan tissue dapur, letakkan keripik kentang diatasnya supaya minyak meresap.
Keripik kentang bisa dinikmati dengan soto ayam.
No comments:
Post a Comment